Простейший и вкуснейший салат за недорого. Сытный салат без майонеза

Очень интересный салат из грибов, сухариков и консервированного горошка с пикантными нотками чеснока и итальянских трав.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— горошек консервированный, 400 г;

— хлеб, 150 г;

— грибы, 400 г;

— морковь, 2 шт;

— лук, 3 шт;

— чеснок, 2 зубчика;

— травы итальянские, соль, перец, масло растительное.

Процесс приготовления

Лук режем полукольцами, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Морковь трем на терке для корейской моркови.

Морковь смешиваем с луком и обжариваем до полуготовности моркови.

Грибы режем небольшими кусочками и обжариваем  на сухой сковороде. Овощи солим и перчим по вкусу.

Когда жидкость с грибов испариться, солим их и добавляем измельченный чеснок, перемешиваем на сковороде и остужаем.

Хлеб любой по вашему вкусу режем кубиками, укладываем в пакет, туда же досыпаем итальянские травы, соль и перец, растительное масло пару ложек. Встряхиваем пакет и высушиваем сухарики в духовке или на сковороде. Высыпав из пакета.

Остужаем все ингредиенты и смешиваем их с консервированным горошком.

Подаем на стол.

Совет: гренками посыпайте салат непосредственно перед подачей. Чеснок вы можете не добавлять, если не любите этот продукт в салатах.

Источник: souspark.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Adblock
detector

SQL 67, генерация: 0,118 сек, вес: 10270 Kb