Маринованный перец в горчице

Хотите непревзойдённую закуску на зиму? Забирайте! Маринованный перец в горчице — это палочка выручалочка к любому праздничному и повседневному столу.

Готовится он довольно быстро, а на вкус — просто восхитительно!

Чтобы приготовить такой маринованный перец возьмите: ● Перец болгарский — 10 шт. ● Вода — 150 мл ● Уксус — 70 мл ● Сахар — 2 ст.л. ● Соль — 1 ст.л. ● Перец душистый — 5 шт. ● Лавровый лист — 2 шт. ● Горчица — 200 г ● Масло растительное — 150 г

Пошаговое приготовление: 1. Перец почистите, порежьте на тонкие полоски. 2. В кастрюлю налейте воду, уксус, добавьте сахар, соль, душистый перец и лавровый лист. Доведите до кипения. 3. Загружайте перец частями и варите по 15 минут под крышкой. 4. В миске смешайте масло и горчицу, добавьте перец и хорошо перемешайте. 5. Разложите перец по стерильным банкам, остудите, накройте крышкой и храните в холодильнике.

Источник: shustryak.com

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓