Картофельно-мясная запеканка, с интересным названием Харя

Картофельно-мясная запеканка, с интересным названием Харя.

Раньше ее бабушка готовила каждую субботу в банный день к ужину и подавала с квашенной капустой и соленными огурцами.

Это очень было вкусно и никогда не надоедало.

Я уже и забыла про нее, но на прошлой неделе мы были в гостях в деревне у родителей, и мама приготовила ее к ужину.

 

Рецепт:

Картофель сырой -1,5кг

Фарш -400гр.

Луковица -1 шт.

Капуста свежая -150гр.

Соль -1 ч.л.

Черный перец – по вкусу

Сливочное масло — 60-100гр.

 

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Источник: shustryak.com

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓