И гарнир, и закуска. Готовлю в большой кастрюле и ставлю в холодильник!

Кабачки, тушенные с рисом.

Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков и сразу в большой кастрюле, потом храню в холодильнике и когда нужно подаю к столу.

На мой взгляд холодное оно еще вкуснее.

Рецепт:

Кабачки -1 кг. (2-3шт)

Лук -1шт.

Морковь -1шт.

Рис -50гр.

Вода -50мл.

Соль -1/2ч.л

Чеснок -2-3зуб.

помидоры -2шт

Лавровый лист -1-2шт.

Черный перец – по вкусу

Зелень укропа – по вкусу

Растительное масло – 6ст.л.

ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Источник: shustryak.com

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓