Аппетитный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 150 г; Кефир — 1 стакан. Яйца — 2 штуки; Соль – 0,5 ч. ложки;

Для заправки:

Фарш — 250 грамм; Лук – 3 шт.; Перец и соль по вкусу

Приготовление:

Кефир соединяем с солью, даем минут 10 постоять.

Затем добавляем остальные компоненты и перемешиваем.

Должно получиться тесто, как густая сметана.

Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом.

Готовим начинку: нарезаем мелко лук, перемешиваем его с фаршем, солим и перчим.

Выкладываем начинку на первый слой теста и заливаем второй половиной теста.

Выпекаем при 170 С в течение 40-45 минут.

Приятного аппетита!

 

Источник: coocook.me

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓